Se tem uma coisa que une os brasileiros, é o bom e velho churrasco! Mas bora combinar? Nem sempre rola tempo ou disposição pra acender a churrasqueira. E é aí que a air fryer entra no game como a segunda opção mais popular pra preparar aquela carninha top.
Segundo um estudo do Lab de Performance/CRM da BRF, com mais de 5 milhões de menções nas redes sociais, a linguiça segue sendo um dos cortes queridinhos da galera – tanto no churrasco quanto no dia a dia, no almoço e jantar. E pra dar aquela renovada no sabor, a Sadia chegou com um lançamento pesadíssimo: a nova Linguiça para Churrasco, já temperada com pimenta e alho, e com um toque defumado que garante o gostinho de brasa até na air fryer.
E se você achou que parava por aí… se enganou, hein! O portfólio de linguiças frescais da Sadia ainda tem a clássica Linguiça Toscana, feita com carne suína, e a Linguiça de Frango, que vem com um tempero diferenciado de cebola e salsa.
Bora pra Cozinha? 4 Receitas Insanas com Linguiças Sadia!
Se liga nessas receitas que vão deixar qualquer refeição com gostinho de churrasco, seja na grelha ou na air fryer!
️ Linguiça de Churrasco com Vinagrete de Pimenta Biquinho
Dica de chef: o vinagrete de pimenta biquinho dá aquele toque agridoce que equilibra o sabor da linguiça!
Ingredientes:
✔ 2 tomates em cubos sem semente
✔ 1 pimentão amarelo pequeno em cubos
✔ 1 cebola roxa média em cubos
✔ 1 xícara (chá) de pimenta biquinho em conserva
✔ ½ xícara (chá) de azeite
✔ 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
✔ Sal e salsinha picada a gosto
✔ 1 embalagem de Linguiça para Churrasco Sadia descongelada
Modo de preparo:
1️⃣ Misture os ingredientes do vinagrete em um bowl e reserve.
2️⃣ Asse a linguiça na churrasqueira por uns 15 minutinhos até dourar.
3️⃣ Sirva com o vinagrete e aproveite!
Linguiça de Churrasco na Air Fryer com Molho Chimichurri
Vibes Argentina: chimichurri é aquele molho que combina demais com carne!
Ingredientes:
✔ 1 xícara (chá) de salsinha picada
✔ ¼ xícara (chá) de orégano seco
✔ 2 dentes de alho picados
✔ ½ colher (sopa) de pimenta calabresa
✔ ½ xícara (chá) de azeite
✔ ¼ xícara (chá) de água
✔ Sal a gosto
✔ 1 embalagem de Linguiça para Churrasco Sadia descongelada
Modo de preparo:
1️⃣ Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
2️⃣ Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 10 minutos.
3️⃣ Coloque a linguiça e deixe dourar por 15 minutos.
4️⃣ Sirva com o chimichurri e partiu felicidade!
Prato Feito de Linguiça Toscana Acebolada com Mix de Pimentões
PF raiz: arroz, feijão e farofinha não têm erro!
Ingredientes:
✔ 1 embalagem de Linguiça Toscana Sadia descongelada
✔ 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
✔ 1 cebola média em tiras
✔ ½ pimentão amarelo, vermelho e verde em tiras
✔ 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
✔ 3 xícaras (chá) de feijão cozido
✔ Farofa a gosto
Modo de preparo:
1️⃣ Asse a linguiça na air fryer a 180°C por 15 min, corte em rodelas e reserve.
2️⃣ Refogue a cebola e os pimentões na Qualy até ficarem macios.
3️⃣ Misture a linguiça, monte o prato com arroz, feijão e farofa e pronto!
Conchiglione Recheado com Linguiça de Frango
Pra impressionar: massa recheada sempre dá um toque chique na refeição!
Ingredientes:
✔ 500 g de massa tipo conchiglione
✔ 500 g de ricota
✔ 500 g de cream cheese
✔ 500 g de Linguiça Defumada de Frango Sadia, em cubos
✔ 200 g de mussarela ralada
✔ ½ maço de salsinha picada
✔ 125 g de manteiga
✔ 125 g de farinha de trigo
✔ 1 litro de leite
✔ Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
1️⃣ Cozinhe o conchiglione, resfrie e reserve.
2️⃣ Misture a ricota, cream cheese, linguiça, 2/3 da mussarela e a salsinha.
3️⃣ Recheie os conchigliones e coloque em uma assadeira.
4️⃣ Faça um molho branco: derreta a manteiga, adicione farinha e leite aos poucos, mexendo sempre. Tempere e despeje sobre a massa.
5️⃣ Polvilhe o resto da mussarela e asse a 180°C por 20 min.
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