Prepare o apetite e a animação porque no dia 24 de maio rola a 8ª edição do Madalena BBQ Festival, um dos eventos mais saborosos e descolados da região! A festa vai acontecer na fábrica da Cervejaria Madalena, em Santo André (SP), e promete reunir a galera que ama carne premium, chopp artesanal geladinho, música ao vivo e muita diversão para todas as idades.
Os organizadores estão com tudo e esperam vender mais de 1,5 tonelada de carne, distribuída em várias estações de churrasco que vão fazer você viajar pelo mundo dos sabores. Tudo isso por apenas R$ 20 na entrada!
Este ano, o festival vai além do tradicional: os pratos serão preparados ao vivo por chefs renomados, garantindo uma experiência gastronômica interativa e cheia de sabor. Além do churrasco top, o evento ainda oferece espaço kids para a criançada se divertir, enquanto a família aproveita música boa e aquele chopp artesanal que só a Madalena sabe fazer.
Quem assina a curadoria desse festão são os chefs Renan Leonessa e “Fininho” Roberto Navarro, nomes de peso que transformam o Madalena BBQ Festival em um encontro anual imperdível desde 2015. “É uma celebração para quem curte gastronomia, cervejas artesanais e música ao vivo, tudo num clima de confraternização e muita alegria”, conta o chef Renan.
Confira as estações e os chefs que vão dominar o fogo:
- Estação Salmão à la Plancha – A dupla Joana e Aline vai preparar um salmão com textura e sabor incríveis, daquele jeito especial que conquista qualquer fã de peixe. ✨
- Estação Brisket com Coleslaw – O chef Rufus, fera do American BBQ, vai mandar ver com um Brisket Angus suculento e o melhor coleslaw da vida.
- Estação Burger Angus Defumado com Bacon Caramelizado e Cheddar – O chef Will mistura o melhor do Texas com o Brasil, entregando um burger com cheddar e bacon doce e apimentado que é puro amor. ❤️
- Estação Fogo de Chão – Costela bovina, porchetta, linguiça artesanal, cupim e um autêntico arroz carreteiro com ossobuco. Tudo preparado pelos craques Will Churras, Fininho, Bruno Topo e JP Churrascoterapia. Um verdadeiro festival de carnes assadas!
- Estação Ancho com Creme de Gorgonzola e Chorizo com Laroca – O chef Laroca, mestre das carnes nobres, traz sua Parrilla com uma receita exclusiva de creme de gorgonzola que vai surpreender.
- Estação Panquecas de Dulce de Leche – Para fechar com chave de ouro, o chef Caverna chega com panquecas caramelizadas ao vivo com sua “Escobilla Caliente” — um rodo de aço flamejante que deixa tudo na medida certa, acompanhadas de sorvete de baunilha.
SERVIÇO
Local: Fábrica da Cervejaria Madalena, Rua Araçatuba, 137, Santo André – SP
Data: 24 de maio de 2025
⏰ Horário: A partir das 12h
️ Ingresso: R$ 20,00
Mais infos: (11) 96640-5588 (WhatsApp)
Já pode marcar na agenda e chamar a galera pra esse rolê que é pura carne premium, chopp gelado e muita vibe boa! Você não vai querer perder essa experiência gastronômica top, com música, família e aquele clima que só o Madalena BBQ sabe proporcionar!
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