Tá chegando a hora! Nos dias 14 e 15 de julho, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebe duas das maiores feiras do mercado de foodservice do Brasil: a 13ª ExpoPizzaria e a 8ª BurgerExpo.
Das 10h às 19h, o espaço se transforma num verdadeiro hub de inovação, troca de experiências e capacitação profissional, reunindo mais de 12 mil visitantes de todo o país. Tudo isso para acompanhar as últimas tendências e soluções voltadas aos segmentos de pizzarias, hamburguerias e outros negócios do varejo gastronômico. ️✨
ExpoPizzaria 2025: da tradição italiana à conexão internacional!
A ExpoPizzaria, maior feira de pizzas da América Latina, chega à sua 13ª edição com status internacional e estreia da Arena da Pizza Panamericana, que vai selar a união entre Brasil e Argentina no setor!
Mais de 80 expositores estarão presentes com ingredientes, equipamentos e soluções inovadoras, além de um circuito de palestras e conteúdos estratégicos. E o melhor: nomes de peso estão confirmados, como o argentino Diego D’avila, o Chef Jaqueson Dichoff, Pedro Pernambuco e o Chef VinoGino.
Segundo Patricia Galasini, diretora da JKPG Marketing, organizadora do evento:
“A ExpoPizzaria tornou-se um dos maiores eventos segmentados do mundo, atrás apenas dos realizados nos Estados Unidos.”
O Atacadão, patrocinador e parceiro fiel do evento, marca presença pela 8ª vez, com direito a transmissão ao vivo do programa Estádio 97fm e apoio das marcas Aurora Alimentos, Coca-Cola, Anaconda e Heinz. Tudo isso com um estande de quase 100 m² cheio de experiências, degustações e oportunidades de negócio.
A ExpoPizzaria 2025 conta com o apoio de gigantes como Coca-Cola, Unilever, Sadia, Aurora, Perdigão e Anaconda Farinha de Trigo.
Quer abrir sua pizzaria? A Expo também te ajuda a garantir sua fatia do sucesso!
O mercado de pizzarias está bombando! Cresceu mais de 500% nos últimos 10 anos e só em 2023 abriu cerca de 3.500 novas pizzarias. E não para por aí: São Paulo é a cidade que mais consome pizza no Brasil e só perde para os EUA no mundo!
No palco da Expo, Guilherme Branzani, da Escola de Pizza, revela que é possível abrir sua pizzaria com investimento a partir de R$ 25 mil, se for delivery ou retirada no balcão. Se quiser um salão completo, o valor pode passar de R$ 100 mil.
Equipamentos como forno, masseira, refrigerador, freezer, pás, tábuas, balança e balcão são essenciais para montar a operação. E claro, não pode faltar equipe: pizzaiolo, ajudante, atendente e entregador formam o time básico!
Branzani também compartilha os sabores clássicos que não podem faltar no cardápio: Mussarela, Calabresa, Portuguesa, Marguerita, Frango com Catupiry e Quatro Queijos.
Já o Chef André Dias, da Pizzatopia (SC), conta que em cidades menores é possível abrir uma pizzaria delivery com investimento a partir de R$ 10 mil. E para quem quer montar um salão, o investimento começa em R$ 20 mil. Ele reforça a importância de cursos, estrutura legalizada e presença digital — do WhatsApp ao Instagram.
BurgerExpo: o universo das hamburguerias ganha sabor e destaque em SP!
A BurgerExpo chega à sua 8ª edição como a maior feira de hambúrgueres do Brasil, sendo pioneira no segmento! O evento traz dezenas de expositores com as novidades mais quentes do mercado: marcas, produtos, insumos, equipamentos e muito mais.
Além disso, a feira oferece cursos e workshops focados em gestão, tendências e inovação. Entre os destaques está Tadeu de Marco, do Canal do Rango, falando sobre a força das hamburguerias independentes no país.
Segundo dados da Data Intelo, o mercado global de hambúrgueres deve crescer 5,5% ao ano até 2030. E no Brasil, o consumo já ultrapassa 174 mil hambúrgueres por semana — cerca de 25 mil por dia!
A feira também inaugura o Hall da Fama do Hambúrguer 2025, que vai homenagear Renato Veras como Personalidade do Hambúrguer. A cerimônia será no dia 14, às 17h, na Arena BurgerExpo.
Patrocinadores como Polengui, McCain, Boccaneira, Sadia Bassi e Perdigão na Brasa reforçam o peso do evento!
️ Inova Food Summit 2025: o futuro da alimentação em debate!
Também no dia 14 de julho, rola o Inova Food Summit 2025, evento que promete refletir e transformar o setor alimentício, com foco em inovação, sustentabilidade e qualidade.
Serão dois painéis principais:
- Do Campo à Indústria
- Alimentação Saudável, Sustentável, Segura e Saborosa para Todos
O objetivo é unir toda a cadeia produtiva e fomentar um futuro alimentar mais justo, eficiente e saboroso.
️ Tudo junto e misturado no Distrito Anhembi!
As feiras ExpoPizzaria e BurgerExpo acontecem junto com outros eventos imperdíveis como a Expo Pão Artesanal e a Expo Confeitaria, criando um ecossistema completo do foodservice!
A participação é gratuita para profissionais com CNPJ, mas o credenciamento online deve ser feito até 11 de julho nos sites oficiais.
Serviço
13ª ExpoPizzaria & 8ª BurgerExpo
14 e 15 de julho de 2025
⏰ Das 10h às 19h
Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – São Paulo – SP
️ Inscrições: www.expopizzaria.com.br | www.burgerexpo.com.br
Inova Food Summit 2025
14 de julho de 2025
⏰ Painéis das 13h às 17h
️ Inscrições: www.expopizzaria.com.br
