No dia 18 de outubro, a Winback Burguer, recebeu mais de 40 influenciadores e personalidades da TV e do cinema que a galera acompanha fervorosamente nas redes sociais, como Nicholas Torres,a Leticia Gomes, Fuinha, Renan Cuisse, Carlichos, Gabriel Jacome, Iury Parise entre outros. A hamburgueria localizada na Rua Clodomiro Amazonas, no Itaim, tem como proposta trazer o lanche tradicional, mas com um toque de modernidade, para isso trouxe de volta à cozinha o Chef Ricardo Scarp, filho de um dos fundadores da Burdog. Ricardo ficou dez anos longe das chapas, mas agora voltou com tudo e arrasa nas combinações de sua criação que compõe o cardápio da Winback. Confere aqui o que rolou nesse dia e tudo o que tem de gostoso na lanchonete. Já está dando até uma fominha…
Foi a primeira vez que o Iury Parise esteve na Winback e contou pra gente um pouco de como foi sua experiência. “Cara, eu achei hiper saborosos, a carne é super macia e eu experimentei o barbecue e o WBB, as entradas são incríveis o molinho de pimenta é muito bom e a batata rústica daqui é MUITO boa.” Com toda essa empolgação, não tem como discordar, ele ainda deixou um recadinho pro pessoal, “Venham conhecer a Winback e venham provar a pizza burguer que eu achei muito incrível e diferente, venham aproveitar e conhecer, que eu super recomendo!“. finalizou.
A Pizza Burguer que ele citou é essa aí da foto acima, é uma criação do Chef Ricardo Scarp, o mega hambúrguer em tamanho de pizza tem 1 kg de carne e pode ser montada de qualquer sabor do cardápio, e olha, fica incrível e saboroso igual e ainda dá pra dividir com toda a galera, pois é fatiado no formato de pizza, mas se você é guloso e encarar comer tudo sozinho, é só colar lá que a conta sai na faixa. Serve de 8 a 12 pessoas e tem que ser pedida com dois dias de antecedência.
Também foi a primeira vez na hamburgueria da Letícia Gomes (influenciadora bombada no TikTok e Instagram com suas famosas transformações em Eliana, Luan Santana que foram notados pelos mesmos e ainda em criaturas como Annabelle e palhaço It (Penny Wise) , então certeza que deve ter visto esse rostinho pela internet e até no insta do Fantástico (antes da maquiagem, pois ela faz um trabalho maravilhoso de caracterização e interpretação das suas criações. ) A Letícia contou pra gente que comeu o lanche de barbecue “Uma delícia! Bom pra caramba! Eu adoro barbecue. Só na entrada eu já falei, gente, será que vai caber mais?” risos “Vem muito caprichado, eu amei tudo! eu me senti muito familiarizada com o lugar, o chef é super gentil com a gente e super atencioso, eu amei!”
Nicholas Torres, que vocês também conhecem desde novinho quando interpretava o personagem Jaime na novela Carrossel do SBT entre outros renomados trabalhos em musicais como da Família Addams, Pela primeira vez também na Winback, já quer adquirir a carteirinha fidelidade. Nicholas também conversou com a gente e contou o que pediu dessa vez, “Eu pedi o meio a meio pedi metade do Brie and Jam e o WWQ, eu achei incrível cara, os temperos são bem variados, o brie vem com geleia de pimenta, acho que dá uma casada legal ali e é uma brincadeira de sabor na boca eu já provei alguns lanches de brie na vida e achei aqui bem diferenciado, as batatas todas impecáveis com os molhos, bom pra caramba, a lanchonete é super atraente aconchegante e gostoso com esse estilo varandão, voltaria mil vezes.” E ainda deixou um recadinho pra galera da lanchonete, “Eu queria agradecer o carinho de todo mundo e dizer que a Winback tá vindo com tudo e eu recomendo.” Bom, se ele está dizendo, o que você está esperando pra correr pra lá?
O Gabriel Jacome já tinha marcado presença antes na hamburgueria e não pensou duas vezes em voltar, mas dessa vez fez um pedido diferente, “Eu pedi o barbecue e eu achei muito diferente porque normalmente os lanches com barbecue são bem fakes e muito fortes e esse eu achei bem leve, o queijo é muito leve, ele inteiro é muito leve aliás, tudo combina” todas as entradas são incríveis mais a minha preferida é aquele frango frito, a Boneless que ele tem, o lugar comporta todos os tipos de público já vim outras vezes pretendo vir mais e recomendo.”
Fuinha posando pra foto com seu lanche que estava com uma cara maravilhosa! Aposto que estava tão gostoso como a aparência, uma pena a foto não transmitir o cheirinho que estava lá.
A galera que compareceu no Burger Day, todos felizes e de barriguinha cheia de lanches bons ao lado do Chef Scarpi.
Você não achou que depois de tudo isso eu não ia te deixar com água na boca né!? Fica ai uma foto do X-Salada com queijo diferenciado, que eu poso garantir que é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O! É o clássico, mas com certeza diferente de todos os outros que você já comeu na vida. Tá esperando o que pra ir lá conferir? Se ficou preocupado por ser uma lanchonete chique e clássica e pensa que os valores são altos, eu tenho uma ótima notícia, os valores são super acessíveis apesar da localização e da qualidade, garanto que não vai se arrepender!
Não poderia deixar de colocar aqui essa sobremesa que ainda não está no cardápio, mas é sensacional! Milk Shake com pudim que leva a calda de Jack Daniel’s pra fechar com chave de ouro. Mas de você pedi eles fazem de boa.
A Winback Burger tem muitos diferenciais, claro que não falta o lanche tradicional, mas com um toque de modernidade, por isso o cardápio traz hambúrgueres como e
– X-Salada: aqui é possível incrementar, com queijo gruyére.
– Provoleta Burguer: 100g de provolone gratinado com tomate e orégano.
– Brie and Jam: com queijo brie e geleia de pimenta.
– Stuffed Trio: três mini burgers de 100g recheados cada um com um queijo: gruyere, brie e gorgonzola.
Outro diferencial da casa é que o cliente monta o hambúrguer como preferir, com os adicionais e em três versões para a carne: flat burguer de 160g (mais fino e com a crosta tostada por cima), fat burguer de 240g (mais alto e com o interior rosado) e o duplo flat, com duas carnes, somando 320g.
Além disso, ainda há o “hambúrguer meio a meio”, com dois mini hambúrgueres de 80g na preferência do cliente e o preço é a média dos dois lanches escolhidos. Que foi o mais pedido na noite do evento pelos influenciadores que quiseram provar vários sabores.
Nas bebidas, opções em cervejas IPA, Weiss e Lager, porções de buffalo wings com molho da casa, batatas rústicas com azeite, totopos com salsa, nachos diferentes e onion rings.
Nas sobremesas: sorvetes e sobremesas como o pudim com cobertura caramelizada de Jack Daniel’s, além de milk shakes, como o Shake Daniel’s, com massa de baunilha e acompanhado de pudim.
E no happy hour, a Winback Burguer também oferece quatro opções de mini burguers, com queijo prato, maionese e molho barbecue.
Deixando registrado que antes de ontem o Nicholas Torres voltou!!!
Serviço:
– Horário de funcionamento: de segunda a quinta das 12h às 15h30 e das 17h30 às 23h30. Sexta das 12h às 15h30 e 17h30 às 5h. Sábado das 12h às 5h e domingo das 12h às 23h30.
SERVIÇO:
Winback Burger
Endereço: R. Clodomiro Amazonas, 373 – Itaim Bibi.
Instagram: @winbackburguer
Colaboração: Thais Coronado e Jacqueline Miranda
Direção de Produção: Ricardo Nóbrega
Todas as fotos foram tiradas dos celulares da nossa parceira: Samsung do maravilhoso Note10 Plus e Galaxy A80.
