Já conhece o Churrasqueadas? Eles são o maior canal sobre churrasco das redes sociais no Brasil! Eles estão completando 5 anos e o churrasqueiro José Almiro complementa as suas receitas saídas da brasa e acompanhamentos variadíssimos com muita criatividade quanto o assunto é: pimenta!
O gosto é peculiar e para compartilhar tudo isso com os mais de 6 milhões de seguidores entre YouTube, Facebook e Instagram, o Churrasqueadas desenvolveu, em parceria com a empresa RPJ Alimentos, um kit com quatro exclusivos molhos de pimentas puras e um tempero seco (dry rub):
Cumari: extraído de frutos selecionados e defumados, é saborosa, levemente picante, e pode acompanhar todos os tipos de proteínas.
Jalapeño: originária do México, tem sabor frutado e baixo teor de ardência. É produzido da polpa de frutas selecionadas com um toque defumado.
Smoked: desenvolvido através do blend de pimentas vermelhas defumadas para dar um gosto de churrasco e tem baixa picância.
Tradicional: um mix de pimentas para trazer sabor em qualquer culinária, inclusive no churrasco.
Dry Rub: típico do churrasco americano, essa mistura de temperos secos (páprica astra, açúcar mascavo, coentro, sal, cebola desidratada, mostarda amarela em sementes, aroma de fumaça, pimenta caiena desidrata e endro) é própria para temperar a carne antes de ir ao fogo. Pode ser aplicado em todas as proteínas como aves, bovinos, ovinos e suínos.
É fato de que José Almiro é um fenômeno. Seu canal Churrasqueadas no YouTube é o maior do segmento de churrasco no país, ultrapassando a marca de 1.7 milhões de inscritos (com total de 119 milhões de views). No Facebook são mais de 3.7 milhões de fãs (com total de 650 milhões de views) e no Instagram 960 mil seguidores que acompanham as suas dicas. Somados, são mais de 6 milhões de seguidores. Sucesso sim ou claro?
Quem não conhece o jargão “Hmmm, bom, muito bom!“? Ele popularizou o chef churrasqueiro. José Almiro é simples e é isso o que a galera mais ama. Uma pitada generosa de bom humor completa a fórmula.
Preços sugeridos:
Pimenta avulsa – a partir de R$ 15,00
Kit pimentas – a partir de R$ 50,00
Dry rub – a partir de R$ 25,00
Onde encontrar: principais redes de supermercados e mercearias, pelo site da RPJ Alimentos e Mercado Livre.
