Os clássicos donuts, queridinhos das redes sociais e da confeitaria, acabam de ganhar uma versão ainda mais divertida — e com a cara da Fini, marca líder no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil! Desta vez, a receita une a massa leve e fofinha do tradicional donut com uma cobertura irresistível feita com Bananas Fini, combinando chocolate branco derretido com o recheio Bananas Fini da linha profissional da marca.
A proposta vai além do sabor: a Fini quer transformar o momento de preparo em uma experiência criativa e cheia de alegria, perfeita para reunir a família e os amigos neste Dia das Crianças . Personalizar os donuts é a parte mais divertida da brincadeira — vale inventar formatos, brincar com cores e criar decorações únicas. O resultado? Momentos deliciosos e cheios de memórias afetivas.
Ingredientes da massa:
- 550 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 140 g de água
- 85 g de leite
- 3 gemas
- 15 g de fermento biológico seco
- 8 g de sal
- 80 g de manteiga
- Gordura vegetal hidrogenada para fritar
Modo de preparo da massa:
- Misture todos os ingredientes na batedeira, com o gancho, até atingir o ponto de véu (quando a massa estica sem rasgar).
- Cubra com um pano úmido e deixe crescer por cerca de 40 minutos, até dobrar de volume.
- Divida a massa em porções, sove e abra com um rolo até 1,5 cm de espessura.
- Corte os donuts (um cortador maior para o anel e um menor para o centro).
- Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
- Aqueça a gordura a 160°C e frite até dourar.
- Escorra no papel toalha.
Cobertura de Bananas Fini:
- 500 g de cobertura sabor chocolate branco
- 150 g de Recheio Bananas Fini
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate branco em intervalos curtos no micro-ondas.
- Misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o recheio de Bananas Fini e mexa até incorporar.
- Espete um palito em cada donut e mergulhe na cobertura.
- Coloque sobre papel manteiga, retire o palito e deixe cristalizar.
- Finalize com risquinhos da cobertura, usando um cartucho de papel manteiga.
Dica: você pode repetir o processo com outros sabores de recheios Fini e criar donuts supercoloridos e divertidos! Quanto mais criatividade, melhor o resultado — e mais divertida fica a cozinha. ✨
O vídeo completo do preparo está disponível no canal oficial da Fini — é só assisir abaixo e se inspirar!
