Depois de muita pressão boa da galera nas redes sociais — com comentários, pedidos e aquele famoso “volta, pelo amor de Deus!” — o Outback Steakhouse decidiu ouvir o público e trouxe de volta alguns dos pratos mais queridos da marca. A campanha Back to Outback chega com o conceito “Vocês pediram tanto que eles voltaram”, mostrando que quando a internet fala… o Outback responde.
E para dar aquele toque de humor que a internet ama, a campanha conta com a participação da humorista e apresentadora Dani Calabresa, que aparece em um filme reagindo aos comentários dos fãs que pediram com tudo a volta dos pratos. O vídeo já está circulando nas redes sociais e promete arrancar risadas de quem já implorou pela volta de um item favorito do cardápio.
Os pratos retornam ao menu de todas as unidades do Brasil, mas já fica o alerta: é por tempo limitado, só até 10 de maio. Ou seja, é aquele momento clássico de correr pro restaurante antes que suma de novo.
Mas não é só nostalgia não. O movimento faz parte de uma estratégia do Outback que aposta forte em escuta ativa dos clientes. A escolha dos pratos veio de pesquisas, análise de comentários nas redes sociais e feedbacks enviados diretamente para a marca. Em outras palavras: a galera pediu tanto que virou decisão de negócio.

Entre as estrelas desse comeback estão as Aussie Beef Quesadillas (R$ 99,90), uma quesadilla recheada com pétalas de Bloomin’ Onion, tiras de filet mignon, mix de queijos e tomate — aquele combo que já chega fazendo barulho na mesa.
Outra que marcou época e está de volta é a Chook’n Dillas (R$ 89,90), recheada com frango temperado, bacon, champignons e muito queijo. É daquelas que a galera lembra e já solta um “essa era absurda!”.
Para quem quer algo mais robusto, o destaque é a Ribs Rocker Crown (R$ 179,90), uma versão diferentona da clássica costela, montada em formato de coroa e recheada com Mac ‘n’ Cheese cremoso. Por cima, ainda leva costela desfiada e acompanha Aussie Cheese Fries e um acompanhamento à escolha. É praticamente um espetáculo gastronômico.
Os fãs de hambúrguer também não ficaram de fora. O Catupiry Madness Burger (R$ 66,90) chega pesado com um hambúrguer de 200g, disco de Catupiry Original empanado, maionese verde do Outback, Smoked Mayo e picles de cebola roxa no pão brioche. Tradução: suculento e cheio de personalidade.
E para fechar a experiência daquele jeito que a gente respeita, a sobremesa S’mores Outback (R$ 34,90) mistura base de cookie com gotas de chocolate, brigadeiro cremoso, marshmallow gratinado e calda de chocolate, servido quentinho. Um verdadeiro ataque de sabor que representa o famoso bold flavour da casa.

Divulgação Outback
Segundo Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, a iniciativa mostra como a relação entre marca e consumidor evoluiu. Hoje, quem constrói a história da marca também é o público.
Ela explica que, além de analisar comentários nas redes, o Outback também abriu uma enquete para seus mais de 3 milhões de seguidores no Instagram, perguntando diretamente o que eles queriam ver de volta. O resultado foi claro: quando o cliente pede, a marca escuta — e age.
Os pratos já estão disponíveis nos 188 restaurantes do Outback no Brasil até o dia 10 de maio. Também dá para pedir no delivery, com exceção da Ribs Rocker Crown, que só pode ser encontrada nas unidades físicas.
Ou seja: se aquele prato que você amava voltou, é melhor aproveitar agora… porque a saudade já provou que quando some, faz falta real.
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