Depois da maratona de bloquinhos, festas e alguns exageros (quem nunca? 😅), muita gente entra no modo reset e decide voltar à rotina com foco total na saúde. Dieta pra cá, detox pra lá… mas calma! O começo do ano — e o pós-Carnaval — são momentos ideais para reorganizar a alimentação com consciência, sem cair em promessas milagrosas que só rendem frustração depois.
Segundo Nestlé Brasil, a chave está no equilíbrio. A head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da empresa, Gisele Pavin, faz um alerta importante: tentar “compensar” os excessos com dietas super restritivas pode trazer mais prejuízo do que benefício.
“É comum as pessoas quererem compensar exageros com dietas muito restritivas, mas esse caminho pode gerar deficiências nutricionais, queda de energia e até o famoso efeito rebote — quando o corpo recupera rapidamente o peso perdido ou até ganha mais”, explica. Ou seja: não é sobre passar fome, e sim sobre fazer escolhas inteligentes.
A dica da especialista é apostar na variedade e na qualidade dos alimentos. Frutas, legumes, verduras, grãos integrais, leguminosas, proteínas magras e gorduras boas devem ser a base do cardápio. Esse combo ajuda a manter a energia lá em cima, melhora a concentração e ainda fortalece o sistema imunológico. Corpo funcionando, mente alinhada. ✨
Outro ponto que muita gente esquece, mas faz TODA a diferença, é a hidratação. Beber água ao longo do dia ajuda na digestão, no transporte de nutrientes e até no foco mental. “Muitas vezes, o cansaço ou a falta de concentração estão ligados à desidratação. Criar uma rotina de consumo de água é simples, mas muda o jogo”, reforça Gisele.
Além do que vai no prato, como você come também importa. O tal do porcionamento consciente — comer com atenção, respeitando fome e saciedade — ajuda a evitar exageros e melhora a relação com a comida. Planejar refeições, manter horários mais regulares e incluir lanches intermediários também contribuem para uma energia mais estável ao longo do dia.
E fica o alerta final: cuidado com as famosas “dietas milagrosas” que pipocam no início do ano e depois do Carnaval. Protocolos extremos, sem base científica, podem até prometer resultados rápidos, mas não sustentam mudanças reais. “Não existe fórmula mágica. Alimentação saudável precisa ser personalizada e acompanhada por profissionais”, destaca a nutricionista.
No fim das contas, adotar uma alimentação equilibrada não é um projeto de curto prazo, mas um investimento contínuo em saúde, bem-estar e qualidade de vida. Pequenas escolhas diárias, feitas com informação e consciência, são o verdadeiro combustível para manter o ano com mais energia, foco e zero neura. 💚
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