O ‘Dia do Cachorro-quente’ está chegando em 9 de setembro, e é hora de dar um upgrade no seu lanche favorito! Aproveite para explorar receitas criativas e deliciosas, que vão transformar a sua celebração. Siga as dicas e surpreenda-se com novos sabores e combinações.
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Cachorro-quente Divertido
Ingredientes:
Molho:
- 1 fio de azeite
- Meia cebola ralada
- 4 tomates maduros picados
- Meia xícara (chá) de água
- Meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco
- 12 cenouras baby
Batata Palha Caseira:
- 2 batatas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
Montagem:
- 12 minipães franceses
Modo de Preparo:
Molho:
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e os tomates.
- Adicione a água, o sal, o manjericão e as cenouras baby.
- Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.
Batata Palha Caseira: 4. Descasque as batatas e corte em rodelas finas ou palitos com um fatiador. 5. Distribua as fatias em uma assadeira, adicione o azeite e o sal. Misture bem e asse em forno médio-alto (200°C) por 15 minutos, ou até dourar.
Montagem: 6. Recheie cada mini pão com uma cenoura baby e um pouco de molho, e cubra com a batata palha. Sirva e saboreie!
Cachorro-quente de Forno
Ingredientes:
Molho:
- 1 cebola picada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 3 tomates grandes cortados em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 pacote de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 pimentas dedo de moça
- 500 g de salsichas cozidas e cortadas em rodelas pequenas
- 1 colher (sopa) de MAGGI Gril
Massa:
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- Meia xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de MAGGI Gril
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Molho:
- Refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o tomate, milho, ervilha, molho de tomate, mostarda, ketchup e pimenta (opcional). Junte as salsichas e MAGGI Gril, e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Massa: 2. No liquidificador, bata os líquidos e depois adicione a farinha, o fermento e MAGGI Gril. Misture bem e despeje metade da massa em uma assadeira untada. 3. Coloque o molho de salsicha no meio e cubra com o restante da massa. Finalize com queijo ralado e asse em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos, até dourar. Sirva quente com batata palha! ️
Cachorro-quente Havaiano
Ingredientes:
- 4 pães para cachorro-quente
- 4 linguiças
- 50g de manteiga
- 150g de bacon cortado em cubos
- Meio abacaxi cortado em cubinhos sem casca
- Meia cebola roxa picada
- 1 pitada de salsinha
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
Modo de Preparo:
- Dourar o abacaxi na frigideira com manteiga e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue o bacon até ficar crocante e reserve em papel toalha.
- Grelhe as linguiças. Misture a cebola, a salsinha, o azeite e a pimenta com o abacaxi e bacon.
- Monte seu cachorro-quente com essa mistura deliciosa. Aloha!
Cachorro-quente com Frango Cremoso
Ingredientes:
Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de frango desfiado
- 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
Montagem:
- 10 pães de cachorro-quente
- Maionese para passar
- 10 salsichas cozidas
- Batata palha para finalizar
Modo de Preparo:
Recheio:
- Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione o frango, tempere com MAGGI Fondor e refogue até dourar levemente.
- Misture todos os outros ingredientes, mexendo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
Montagem: 3. Abra os pães, passe maionese, adicione o frango cremoso, a salsicha e finalize com batata palha. Se desejar, acrescente ketchup e mostarda. Pronto para devorar!
