Quem nunca ficou com aquela vontade de comer um bom japonês, mas bateu preguiça de sair de casa ou encarar o preço do delivery? Pois é, a Swift, marca da JBS, quer mudar esse jogo! A empresa acaba de ampliar seu portfólio e entrar de vez no mercado de culinária japonesa, trazendo uma linha de produtos que promete levar a experiência dos restaurantes e rodízios diretamente para a cozinha dos brasileiros. E o melhor: com praticidade e preços mais acessíveis.
A novidade chega em um momento bastante favorável para a gastronomia asiática no país. Segundo dados da CREST/IFB (Consumer Eating Share Trends/Instituto Foodservice Brasil), os gastos com pratos dessa categoria no food service brasileiro ultrapassaram R$ 2 bilhões nos 12 meses encerrados em junho de 2025, representando um crescimento de 9% em relação ao período anterior. Ou seja, o brasileiro está cada vez mais na vibe de um bom sushi!
Para surfar nessa tendência, a Swift desenvolveu um portfólio que reúne peixes crus, entradas e opções semiprontas, permitindo montar diferentes combinações de pratos japoneses sem precisar ter habilidades de chef profissional. A ideia é simplificar o preparo e transformar a experiência de comer comida japonesa em casa em algo muito mais acessível.
Segundo Aécio Patuzzi, diretor Comercial da Swift, a proposta é tornar o preparo de uma refeição japonesa tão prático quanto pedir em um restaurante. Para isso, a empresa simplificou etapas que exigem mais conhecimento técnico, como o corte dos peixes, oferecendo produtos que podem ser combinados de acordo com a ocasião e a quantidade de pessoas à mesa.
Sashimi, shimeji e guioza: o cardápio está recheado de novidades!
Um dos grandes destaques da nova linha são os sashimis de salmão, atum e peixe-prego defumado, que já chegam fatiados e congelados. Assim, o consumidor não precisa se preocupar com técnicas específicas de corte e manipulação do peixe cru.
Outro item que promete conquistar os fãs da culinária oriental é o shimeji congelado. Desenvolvido com um processamento exclusivo da empresa, o produto busca preservar a textura e o sabor original do cogumelo. É aquele acompanhamento clássico dos restaurantes japoneses chegando com mais praticidade para o dia a dia.
Mas calma que tem muito mais! O portfólio também inclui tartar de salmão, edamame sem vagem, guiozas de carne suína e vegetais, além de harumakis de queijo e vegetais.
E para quem não quer passar horas na cozinha, tem opção que fica pronta rapidinho: os guiozas e harumakis podem ser preparados em aproximadamente dez minutos na air fryer. É praticamente colocar para fazer, esperar um pouquinho e partir para o abraço!
Quanto custam os produtos da nova linha japonesa da Swift?
A nova linha chega com preços entre R$ 15,90 e R$ 30,90, buscando oferecer uma alternativa para quem deseja aproveitar pratos da culinária japonesa sem necessariamente recorrer aos restaurantes ou aplicativos de delivery.
A distribuição será realizada de forma escalonada, com disponibilidade nas lojas físicas da Swift, no e-commerce e também pelo aplicativo da marca.
A iniciativa faz parte da estratégia da empresa de fortalecer sua marca própria, apostando na conveniência e ampliando as ocasiões de consumo. A Swift já trabalha com um portfólio diversificado de produtos que permite preparar refeições mais elaboradas em casa, incluindo cortes de carnes como cordeiro, pato e coelho, além de pescados e sobremesas artesanais.
A nova aposta combina tecnologia de ultracongelamento com porções pensadas para o consumo doméstico. Com opções frias e quentes, o consumidor pode montar desde entradas até refeições completas, adaptando o cardápio ao gosto da galera e ao tamanho da fome.
E tem mais: novos produtos japoneses chegam em 2027!
Se você já está de olho nas novidades, pode preparar a expectativa porque a Swift não pretende parar por aí. Para 2027, a empresa já prevê novos lançamentos, incluindo hot roll de salmão, ceviche de tilápia, salmão para poke, tempurá de camarão e mix para yakisoba.
A movimentação mostra que a marca está de olho em um mercado que segue conquistando espaço no Brasil, apostando em produtos que unem variedade, tecnologia e praticidade.
Agora é esperar as próximas novidades e descobrir quais dessas delícias vão conquistar espaço no congelador. Porque, convenhamos, ter um mini rodízio japonês em casa, sem precisar enfrentar fila ou esperar o delivery chegar, tem seu valor, né? 🍣🥢
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